为了丰厚辖区内退休女人家庭日子，学习更多烹饪技巧，亲手制造各地美食，品味不同的甘旨，近来，苏州市姑苏区平江大街钮家巷社区妇联联合驻社区居家养老服务中心一起打开“爱心烹饪讲堂”，为晚年妇女们介绍、运用烤箱等新式家用厨具及首要烹饪办法。

  首要，志愿者教师向学员们介绍了烤箱的根本运用办法，展现了简略常见的烤箱制家常菜——烤鸡翅与烘烤蛋挞的制造的进程。教师对家庭烘焙常用的东西、调料和原材料等进行了具体解说，演示烹饪操作过程。紧接着，在教师的指导下，学员们开端上手处理鸡翅、用调料腌制……现场气氛格外活泼，阿姨们彼此协助，都全情投入到学习与操作中。在静待制品出炉的时间里，姐妹们相互沟通着家庭烹饪的经历与心得。由于阿姨们有着多年的做菜经历，可以敏捷体会、制造出一道道成功的菜品。在烤鸡翅制造完结之后，教师又介绍了怎样运用烤箱烘焙蛋挞半制品，有些晚年学员是第一次品味蛋挞，特别是自己亲手烘烤的，色味俱佳、香气扑鼻，非常惊喜。

  本次“爱心烹饪讲堂”估计持续3个月，将在每月择期举办。烹饪讲堂不仅仅是教授居民们家庭烹饪技巧，更是为晚年居民们供给了一个相互沟通、学习的渠道，让他们近距离体会到各地林林总总美食带来的幸福和高兴，紧跟潮流培育多样爱好，进步精力素质，而且对促进家庭饮食健康和深化家庭调和起到推进效果。往后，钮家巷社区妇联将持续发挥广阔妇女娘家人的功能优势，打开多方式、多类别的爱好技术训练，丰厚辖区妇女居民的退休日子。

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