咱们还记得前段时间自己倾情引荐烤箱的那篇文章吗,还没看过的小伙伴赶忙来看写完烤箱那篇之后自己就开端翻箱倒柜加上网的研讨一堆烤箱能用到的小玩意儿,有的超级有用,有的则可有可无。所以通过挑选之后,决议今日就写一写运用烤箱时那些必备的小工具。
一般烤箱都有最基本的两个用处:烤肉烤菜和烘焙,所以针对这两个用处,咱们还需求一些特定的辅助工具。
①锡纸:烤前撕一层锡纸包裹烤盘,考完烤盘洁净如新洗都不必洗,十分省事儿!
食品级烧烤烹饪锡铝箔纸 烤箱烤盘用纸10m 京东商城 价格9.8元购买链接
②烤盘夹:烤箱运用前都会预热,直接用手送入烤盘会有被烫坏的风险,主张运用烤盘夹推送。
千团精工 烘培专用高温手套(双) 京东商城 价格12元购买链接
①电动打蛋器:烘焙时有许多质料需求打发,比方黄油、蛋清等等,这是必备配备!
②螺旋打蛋器:尽管搅拌器也能够打蛋清,但做西点常常要打发不止相同质料。你当然能够先打完相同,敏捷把电动打蛋器洗净擦干再打另一个。但这样不止费事,有些资料还不宜放置过久。因而这也是一笔必要的花销。
千团精工 不锈钢手动打蛋器 京东商城 价格9.9元购买链接
③橡皮刮刀:拌入分类资料、蛋白霜时一定会用到。虽能用饭勺替代,但这么廉价的配备就不要省了吧。
香山EK3820 高精度电子厨房称烘焙秤 京东商城 价格39元购买链接
⑤烤模:要做饼干的话必备,买白色铁质的就行。不要去买带不沾涂层的烤模,一来作用并不显着,二来清洗起来也绊手绊脚,徒增运用本钱。要做到不粘其实很简单,烤前涂上一层油再撒些面粉即可。
千团精工 不锈钢维尼熊吐司(送曲奇维尼熊饼干模) 京东商城 价格19.8元购买链接
开馨宝不粘锅 烘焙必备DIY烤盘6孔梅花 京东商城 价格26.9元购买链接
预备完这些,就能开端大展身手了,想想就有点小激动呢~~喜爱折腾的朋友们就赶忙着手去预备吧。