我们收到烤箱过后啊，然后就开始接线，这个是两层的，然后这个线呢，这一款是二百二三百八通用的，如果是纯三百八的呢，就只有一条零线， 我们的零线如果是要接二百二就零线，单独的两条接零线，然后三条火线合在一起，就合在一起接一个火线，然后这个地线就接地就行了，如果接三百八就零线单独接一个零线，三条火线分开接三个象限， 现在我们已接上的线是零线这里啊，然后其余三条火线是接的三百八的线，这才是电脑板，我们先把电打开啊，操作方法，我们直接按这个电源开关 啊，按了之后呢，我们把比如说灭火调到需要的温度啊，长按的话就是加速，我们先调到个，随便调到个一百多度啊， 好，调好之后就 ok 了，他就显示的是实时温度啊，这有个加热代表他已启动了啊，这个计时呢，我们大家可以调时间，调好之后按一下启动键啊，他就倒计时了，也能不用，不用的话就这样倒计时到了之后他就会自动的报啊，这照明 按按一下里面就亮灯啊，这个辅助呢，我们是有喷雾的时候就是辅助，没有喷雾的时候，这个辅助是协助调最高温度的啊，我们现在看这个 储存菜单功能，哎，点个加号，比如说加到第二号了，然后我这个温度啊，随便调个温度 啊，下面也就不动他好，然后这个就是二号了，然后三号，对吧？现在我们调回到一号，就是之前设置好的这个温度就是一号，这个就是辅助功能， 这就是电脑版的操作方法，新烤箱一般就是上下三百度烤两到三个小时，每隔十五分钟把烤箱门打开，烟放一下，然后就能开始使用了。

  一、接线商用烤箱不带插头，有五根线或三根线，每线都有标记，零线标记为 n， 一般为蓝色，较粗 地线标记为 pe， 一般为黄绿相间色，剩下的为火线，标记为 l。 接线分两种，一种是三百八十伏，一种是二百二十伏。三百八十伏接法， 把三根火线分别接上开关的三根火线，零线接上开关的零线、地线接地。 二百二十伏接法，把三根火线拧在一起，接上开火的火线，零线接上开关的零线、地线接地。二、开机测试，烤箱的每一层有四 开关，左边为上火开关，中间为下火开关，右边为照明开关，左下角为定时开关，上下火都有对应的温控仪表，用来设置你所需要的上下火温度。右下角为定时器，设置 上键图键，设置时间加下键图键，设置时间键，按功能键后屏幕小点闪烁，定时器进入工作状态，定时器到时候说明器就会闪烁并发出分铃声。 三、第一次使用新烤箱，因为有防锈油，第一次使用时会出现冒烟和异味的情况，这都是正常现象。我们大家可以设置上下火二百度左右，空烤一到两小时 解决这一个问题。另外，加入洋葱可以更有助于去除异味。在烘烤期间，洋葱烤干的情况下，可以更换新鲜洋葱，反复烘烤，直到异味去除。

  先生，我这个烤箱怎么接电？呃，这款烤箱接电的话一共有两种，一呢就是二百二十伏的，还有一个三百八十伏的，这两个一定要搞清楚。现在我们来教大家怎么接， 我们接电之前一定要看一下机器的这个功率牌，功率牌上会显示他的机器是怎样的电压的，像现在视频里面的这台就是二百二十伏，功率的话就是六千二百瓦。 我们接电的时候肯定要用一个漏电保护开关，这个漏电保护开关一般用多大的呢？就是用六十三的或者四零的， c 四零或者 c 六三这样的型号就够用了。我们装漏电保护开关的时候啊， 要分清楚的是他的零火线，二百二的还好说，只有一根零线，一根火线，但是三百八的呢？我们有五根线，五根线的话就代表的是三根火线，一根零线。我们在接线的时候别看线的颜 颜色来区分他的线是什么，一般的话他们会在这个线的每一根线的位置会有一个标识，比如说火线，他就会用 l 的字母标标注手段，然后零线的话就会用 n 字母 n 代替他就是零线。再一个就是这根花线，我们叫半黄半绿的，这根线叫花线，这根线就叫地线， d 线能不用接，嗯，有地方固定的话可以定在墙上或者是钉在地上都可以，这个叫 d 线啊。现在我们给大家接一下这种落地保护开关， 这把开关了，他有一个方向，上面的话就是进线，就是你的电闸那边的线扯过来，然后是装在上面，下面呢就是你要接的一个负载端，负载端的意思就是什么？就是你这个烤箱啊，或者你的电器啊，就叫负载端，就是你要接的这个设备，接这个图 这个的话，你接的话其实还是挺简单的，如果您要是一点电都不不懂的话，我建议你是直接找电工，让电工帮你来接， 因为专业的人干专业的事吗？如果你不太懂的话，接的这个线如果不扣牢或者是接的不对，是还是有一定的危险性的。 这个这个空开啊，我们家落地马开关也叫空开，这样的一个东西一定是得固定到墙上的啊，是这样，挂在墙上的是不动的，而且是不可以上面再接着插头，插在插座里面肯定是不行的。一会我给大家插一张照片，然后大概就是那个情况，就是一定是固定在墙上，上班的时候就把这闸打开，下班就把这个闸闭 就关掉，接电的话大概就是这些吧。 呃，今天的视频内容就是这些，然后如果大家有什么其他的问题的话可以给我留言，我们尽可能的会为大家去解答这样一些问题，谢谢。

  今天教大家安装我们机器的电源线，本教程适用我们绝大多数的机器，我们机器电源大致上可以分为两大类型，第一种，大功率的，第二种，小功率的安装前需要选购以下配件，大功率的需要先购买配电箱， 还有这种空气漏电开关，小功率的选这种插座就可以。先说插座，第一种是十安的插头，可以配十安的插座，十安插座常见是五个孔这种。第二种是十六安插头，需要配十六安插座，一般十六安插座三个角的间距比十安的要宽一点， 所以插座要配对应机器的，不能通用。接下来是大功率机器电源安装，安装前你要准备一个电工手套，一个螺丝刀，当然建议你找专业的电工安装，更安全更省事。电箱分别有二百二十伏和三百八十伏的， 我们先安装三百八十伏的电箱，在线前先把电源关掉，必须记得，当然更建议你关总电闸，然后把电箱的螺丝拧下来。不同的电箱可能位置有差异， 只要拆完螺丝就可以。打开箱盖后，我们就能够正常的看到漏电开关了。然后左边这里单个 n 字的就是零线， 其他三条就是火线。下装这里也是带 n 字的是零线，右边三个是火线，上面这里是地线，排地线接这里必须接上地线，防止漏电。这个就是三百八十伏的电源线。 从左到右这个是零线，这三个是火线，这个是地线。先把所有线从电箱这个孔穿过，然后地线拉到顶部，靠近地线排附近，我们就把螺丝松开，把电线穿进去，再拧紧，拧紧后轻轻拉动一下，检查是不是装好， 零线对应刚才说的 n 字位一样，拧开螺丝后装上就可以了，三根火线一样，安装好以后每条线都检查一下，现在线都装好了，就可以把电箱盖子盖上，再把螺丝装回去，怎么拆的怎么装回去就可以了，然后就可以打上电闸通电，正常使用了。 现在教大家安装二百二十伏的电源线，一样必须先关电一样，打开箱盖就不详述了，也是按照标准电箱的接法，蓝色这条是零线，红色这条是火线，下面这里是相同， 这个是零线，这个是火线，一样的地线牌接上面就行。这种就是二百二十伏的电源线，零线、火线、地线各一个，一样线穿孔，把地线拉到上面，下面按刚才说的对应接好就可以了。二百二十伏机器的安装 也完成了，打上电闸就能够正常的使用机器了。最后烤箱这里有点小提示，只能用二百二十伏的烤箱，有一层一盘的二百二十伏和三百八十伏，通用的有一层两盘，两层两盘。 除了上述这些型号，其他都是三百八十伏的电源，需用到四匹四十安以上的漏电保护器。最后祝大家安装顺利！

  介绍啊，这个烤炉店怎么建啊？这个烤炉啊，现在视频里面这个烤炉是三百八十伏的，要看你自己家的那个烤炉是三百八还是二百二。 呃，二百二呢，就是接一根零线，一根火线。三百八呢，通常是三根火线，一根零线，但是有一些特殊的机器，他是没有零线，接三根火线就可以。现在我们来教大家怎么来接我目前视频里面这台机器。 啊，这样啊，今天我们这台机器啊，他是四根线，四根线呢，分别是三根火线，一根地线，没有零线的， 但是我们的现在的闸呢是也是四根线，但这四根线是三根火线和一根零线。呃，我们接的话，如果碰到这样的一种情况，就是把三根火 线接上，地线是不用接的，或者是你的闸上有地线的那个地牌，接在那个上面零线的话就空出来就可以啊，接之前啊一定要确保这个闸是关掉的，不要通着电去操作。 我们这个呢它是为了快拆快接 会较为方便，所以我们用的是这种，但是你们如果在烧烤的那种场合就不要用这种，就直接接在空开里面就行了 啊，现在通好电之后呢，就把这个闸打上去 就可以。 今天的视频就是这些，如果内容有对大家有帮助的话呢，大家给我点个赞，如果大家有什么其他的问题也可以在我们评论区留言，谢谢。

  来看一个烤箱上的温度指示控制仪，看一下接线方式，这个是旋钮一二号接线柱，接温度探头，四五六是输出， 四五是长臂，五六是常开，十和十一接电源，一接红色，二接黑色，四五是长臂，五六是常开，一般是接五六两个。呃，下面这两个是接电源， 这个是二百二的，我们拆开看一下，这是内部结构，这是指针， 这针里边有一个线圈，这个触电和上一个一样。这个这个图片比较清楚。 九十一是接三百八，十和十一是接二百二，这是指针结构，里边有个线圈，通过电色感应来支持温度。

  这个是电源中心线，这个控制柜里面 经过几线专职，再经过漏电断路器，主电路在这到交流接触器， 交流接触器再经过到复杂发热管，这是检测发热管温度的，发热箱里面的温度传感器 控制电镀的电源用保险管控制， 温度控制器控制， 这两个是电源，这两个点是输出点，墙壁点，温度一到他就断开。这是传感器两个结线，一个正极，一个负极， 控制开关 控制时间的时间去电器控制， 这里痛痛。

  烤箱的安装这个是空气开关，我们这个是六十三安的，你看这上面，这个是打下来的，打下来以后呢？你这样点一下，灯是亮的，那么这个是火线，这个灯是不亮的，这个是铃声。 然后的话我们一般来说蓝色这一根是明线，棕色这根是火线，然后是通电 风干以后看滴滴就是考生可以正常操作了。你看这个亮的，这个是火线，这个不亮的 是铃声，那个地声的话是不不连接到那个空开里边的，这样连接就可以了。

  大家好，这里是矩阵数据有限公司的售后服务，这一台就是我们的矩阵蒸包炉的电蒸包炉，十二千瓦，三百八十伏的炉。接下来教大家怎么样接他的电源线，这是他电源线总共有五根，三根火箭，一根黑色零线，一根地线。 在接的时候要一定要注意，三根火线不能漏出，不能虚接。如果他三根火线有一根火线没有通电，就算你零线和地线接好了，它里面加热效率肯定会远不如正常的，如此他只会有一根发热管发热 接线，三根火线，一根红线和一根蓝线，还有灰线，三根火线可以随意接，他们是不分不分前后左右的，然后一根零 线必须要接，因为你不接零线他是开启不了的。这一根地线是我们为避免漏电造成事故，为客户的安全起见，我们加多了一根地线，一定要将地线接上，若是不接地线会出很大的问题， 然后再确保他三根火线，一根零线正常。结账之后 要测试，要测试他炉子里面的电闸有没有正常充电到炉子内的闸门上面，若是通了电，再将里面的电闸打开，将里面的空胎打开，再加水正常使用。 若是没有正常通电，那就检查电闸还是电线有什么样的问题，然后等 确保他正常充电了之后再正常使用。然后零线是不带电的，一定要记住，若是零线带电，他肯定就是线路接的有问题，再返回去自查可以了。